Навигация:  Главная Бодибилдинг Питание О пользе кефира в бодибилдинге

О пользе кефира в бодибилдинге

30.09.2013 Бодибилдинг - Питание


Сам по себе кефир обладает невысокой калорийностью. Например, кефир пониженной жирности (0,5—1%) содержит всего 31—34 ккал/100 грамм продукта. Обычный, 2,5% кефир, имеет калорийность в районе 38—41 ккал/100 грамм. Обезжиренный имеет жирность на уровне 0,05% и калорийность до 27—28 ккал/100 грамм. В плане пользы, что обезжиренный, что обычный кефир эквивалентны. Они содержат одинаковое количество белка: 2,8 грамм, и углеводов – 4 грамма на 100 грамм.

Кефир помогает восстановить нарушенную микрофлору кишечника (при регулярном употреблении) и нормализовать метаболизм. К тому же он антиоксидант, что особенно важно сразу после тренировки, когда в мышцах образуется масса свободных радикалов, способных разрушить миоциты (мышечные волокна). Содержащийся в кефире кальций помогает регулировать метаболизм, настраивает нормальный гормональный фон и способствует сжиганию подкожного жира в проблемных зонах (на животе, ягодицах, бедрах).

Кефир рекомендуют пить не только после тренировки, но и перед сном, т.к. он обладает ярко выраженным успокаивающим эффектом. Он ускоряет восстановление после тренировки, укрепляет иммунную систему и поддерживает сердце. А ведь сердце – самый важный и наиболее беззащитный против анаэробных нагрузок орган человека.

Для сброса лишнего веса без потери мышечной массы эффективна так называемая кефирная диета – в течение всего дня вам необходимо выпить 2—2,5 литра кефира, разнообразив свой рацион в этот день разве что 300 граммами каких-нибудь фруктов или овощей (кроме высококалорийных бананов и винограда). Допускается употребление овсянки, риса, отварного мяса, яиц, гречки. Такого рациона можно придерживаться без вреда для здоровья три дня подряд не более 2-х раз в месяц.

Можно использовать целиком кефирную диету: обезжиренный кефир и обычная вода (не минералка: она возбуждает голод). Раз в неделю для похудания, 2 раза в месяц для поддержки формы. Не дольше одних суток. В обоих случаях за неделю удастся потерять до 1,2—2-х кг жировой массы.


Рейтинг@Mail.ru